【大阪・オムライス】北極星

検事，大阪に戻ってきた。のでまた更新する。

さて，皆さんの大好きなオムライスにちょっとした新提案である。

といっても大阪経験者の方には極めて著名なあの逸品。そう，北極星のオムライスである。
北極星は，どうやらオムライスというものをはじめて作り，命名したんだそうで，心斎橋に本店がある。他にも大丸梅田の地下２階や淀屋橋，堀江から天保山までシブく大阪全体をカバーする名店。それが北極星である。

検事がここでびっくりしたのが，和風オムライスのおいしさ。

つまり，たまごの上にケチャップやドミグラスがかかっているのではなく，ポンと無愛想に皿の真ん中に置かれているオムレツ。中には高菜と鮭の和風でお醤油味ベースのチャーハン的なもの。

これがまたなんともシンプルで美味しい！

とはいっても初めての来店の際にはオーソドックスなオムライス（ビーフ）を注文するのが筋というものである。

唐揚げ，ツナサラダも美味しいのでサイドメニューも忘れずに。

東のハヤシライス，西のオムライス。どちらも捨てがたい逸品である。
是非一度ご賞味あれ。

【店情報（※本店）HPはこちら】

北極星 本店 （ホッキョクセイ）
洋食、オムライス
TEL 06-6211-7829
住所 大阪府大阪市中央区西心斎橋2-7-27
営業時間 11:30～21:00
定休日 無休