【大阪・うどん】鴨錦

昨日、関連捜査機関の刑事からこのブログを楽しみにしていると言われ、俄然やる気が増した検事である。

さて、大阪は、うどんの街である。

更に言うと、カレーの街でもある。

町中至る所にうどん屋とカレー屋が点在する。それがまたそれぞれ個性があり、なんやねんこれと思うべちゃべちゃのカレーや味が鬼のように薄いうどんといったイケてないものもある。

他方、東京にもあったらいいなぁ～と思ってしまうものもあるのが現実だ。

さて、うどん、検事が大阪で一番よく食べている食品であるが、今回のお店はまたなかなか乙である。

それが、「鴨錦」。

地下鉄四つ橋線の難波駅から、大国町の方へ（デンジャラスな方へ）更にちょっと歩いたところにある（なお、大阪初心者の皆さんのために申し上げておくが、大阪を南北に走る道は「筋」と呼ばれることが多く、西から四つ橋筋、御堂筋、堺筋の３本が南から北、北から南、南から北というように一方通行で走っている。そして、それぞれその道の地下に四つ橋線、御堂筋線、堺筋線という地下鉄が通っているわけである）。

んで、検事もともと無類の鴨せいろ好きとして知られている（ダレル・サーベイ調べ）が、大阪には美味しい蕎麦があまりない（新地でなかなかのところはあるが）。

そして、今回発見した鴨錦は「鴨せいろ」ならぬ「鴨うどん」があるのだ。
（ちなみに蕎麦もあるっちゃあるが食ったことはない）
うどんのつけ汁が鴨汁で、レモンも効いていてなかなかウマイ。
メニューは看板の「つけ鴨うどん」「つけ鴨そば」の２品だけ。

麺の大きさが選べ、１玉（２２０グラム）の小（４８０円）、２玉の並（５８０円）、３玉（６８０円）の大があるんだが、つけ麺の宿命か２玉は頼みたくなってしまう。

東京で二郎に鍛えられた皆様なら楽勝で３玉も行けると思うが、通常人は２玉でおなかいっぱい。非常に美味しく、お安く、ナイスチープでB級グルメここにあり、である。



【店情報】
鴨錦
住所／大阪市浪速区恵比寿東２－９－８
営業時間／１２：００～２２：００
店休日／毎日曜日